Informasi

Apakah Ayam Lebih Ramah Lingkungan Dibanding Daging Sapi?

Apakah Ayam Lebih Ramah Lingkungan Dibanding Daging Sapi?

Menurut hasil terbaru yang dikemukakan oleh peneliti dari Yale University, Bard College, dan Weizmann Institute of Science, tingkat pelepasan karbon saat Anda mengonsumsi ayam jauh lebih rendah daripada saat Anda mengonsumsi daging sapi. Anda dapat membantu bumi dengan memangkas setengah laju pelepasan karbon Anda, hanya dengan mengganti daging Anda.

Hasilnya menunjukkan bahwa sedikit saja perubahan dalam kehidupan kita sehari-hari dapat membuat perbedaan besar dalam memerangi perubahan iklim.

LIHAT JUGA: 11 INOVASI YANG DAPAT MEMBANGUN MAKANAN MASA DEPAN

Faktanya adalah bahwa jumlah energi, pupuk dan lahan yang digunakan untuk produksi daging sapi menghasilkan emisi karbon 10 kali lebih banyak dibandingkan dan karenanya, membuat ayam lebih menarik dalam hal lingkungan. Sapi menurut sifatnya membutuhkan lebih banyak pakan dan lahan yang luas karena ukurannya yang besar jika dibandingkan dengan ternak kecil lainnya seperti ayam.

Menurut penelitian terbaru dari Universitas Harvard dan laporan dari Komisi EAT-Lancet, memilih pola makan nabati daripada mengonsumsi produk hewani lebih sehat dan lebih baik bagi lingkungan.

Meskipun membatasi semua konsumsi daging di seluruh dunia dianggap perlu karena, jika tidak mengembalikan tetapi menghentikan pemanasan global, makan ayam di atas daging sapi adalah salah satu cara yang dapat membantu jika Anda tidak ingin berhenti mengonsumsi produk hewani.


Tonton videonya: Cara Membuat Arang Sekam Tanpa Cerobong Asap. How to Make Rice Husk Charcoal without a Chimney (Desember 2021).