Menarik

Kurang Tidur Menyebabkan Ngemil Makanan Manis dan Berlemak yang Tidak Sehat

Kurang Tidur Menyebabkan Ngemil Makanan Manis dan Berlemak yang Tidak Sehat

Kemungkinan besar Anda pernah mendengar, atau membaca di majalah kesehatan dan diet, bahwa kurang tidur menyebabkan kebiasaan makan yang tidak sehat: mengonsumsi lebih banyak makanan berlemak dan manis.

Sekarang, para peneliti memiliki jawaban mengapa hal ini terjadi: kurang tidur memengaruhi jalur saraf pemrosesan bau yang sama persis dengan merokok ganja.

Thorsten Kahnt, seorang ahli saraf di Fakultas Kedokteran Feinberg Universitas Northwestern di Chicago, mengerjakan penelitian ini dengan timnya. Penelitian ini dipublikasikan di eLife awal bulan ini.

TERKAIT: PIKIRAN SETELAH TENGAH MALAM: KEMANA ANDA PERGI SAAT TIDUR?

Tidur, otak, dan makan

Kahnt dan timnya terinspirasi oleh penelitian sebelumnya tentang subjek tersebut. Penelitian ini mengaitkan kurang tidur dengan peningkatan jumlah molekul dalam sistem endocannabinoid. Ini adalah sistem neurotransmiter kompleks yang juga dipengaruhi oleh mariyuana.

Ini adalah bagian otak yang memengaruhi cara otak memproses bau. Dan, bau terkait dengan makan.

Hingga penelitian Kahnt, tes ini hanya dilakukan pada tikus. Jadi, dia dan timnya memutuskan untuk mencobanya pada manusia untuk mengetahui apakah efeknya sama.

Penelitian itu terlibat 25 relawan yang dibagi menjadi dua kelompok dan diminta tidur juga empat jam atau delapan jam per malam selama sebulan. Setelah empat minggu, tim diminta untuk bertukar dan tidur dalam jumlah waktu yang berlawanan dari bulan sebelumnya. Setelah setiap malam, darah setiap orang diambil.

Meskipun mereka yang tidur lebih sedikit tidak melaporkan tanda-tanda lebih lapar, tetapi ketika mereka ditawari makanan prasmanan, misalnya, mereka memilih makanan yang memiliki jumlah kalori lebih tinggi daripada orang yang istirahat total.

Lebih lanjut, mereka yang kurang tidur memiliki lebih banyak molekul spesifik dalam darah mereka, yang kemungkinan besar bekerja pada reseptor endocannabinoid.

Para peneliti kemudian melihat pertukaran informasi antara insula - bagian otak yang mengatur asupan makanan kita - dan korteks piriform. Mereka menemukan bahwa kelompok kurang tidur menunjukkan lebih sedikit komunikasi antara dua bagian otak ini.

Kombinasi informasi pemindaian otak dan keinginan untuk makan makanan dengan kalori lebih tinggi dapat menunjukkan hubungan antara kurang tidur dan asupan makanan, menurut para peneliti.

Penelitian ini berguna untuk menemukan pendekatan baru untuk mengatasi gangguan makan, kata Kahnt, karena "ini juga benar-benar menggarisbawahi peran indera penciuman dalam memandu pilihan makanan."

Studi ini membuka pintu untuk penelitian lebih lanjut tentang masalah tersebut. Kahnt dan timnya sekarang sedang mencari tahu bagaimana asupan makanan seseorang mungkin terkait dengan bagaimana indra penciuman mereka berubah selama kurun waktu sehari.


Tonton videonya: Cara menurunkan berat badan dgn cepat tanpa olahraga 1 MINGGU TURUN 5 KG (Desember 2021).